VERRINE VERT-BLANC-ROUGE Ingrédients : pour 4 personnes : 2 petits avocats 4 tomates bien mûres 1 citron vert 8 brins de coriandre 120 g de féta (allégée) 2 cuillères à… read more →
CRÈME D’ARTICHAUT à la viande des grisons et œufs mollets Ingrédients pour 4 personnes : 8 fonds d’artichaut frais ou déjà cuit en boite ou surgelés 4 œufs 4 tranches de… read more →
SALADE DE RADIS ROSES : (recette qui ne convient pas aux intestins délicats) Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de radis 1 petit oignon rouge 200 g de champignons de Paris… read more →
ASPERGES ET CABILLAUD EN SALADE : Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes 450 g de dos de cabillaud 300 g de tomates cerises coupées en 2 ½ botte de… read more →
POTAGE détoxifiant APRÈS FÊTES COMMENT DÉTOXIFIER L’ORGANISME APRÈS DES REPAS FESTIFS Buvez et éliminez : les deux maîtres mots Buvez de l’eau ou des tisanes ou mon potage détoxifiant (voir la… read more →
FRANGIPANE PLUS LÉGÈRE Ingrédients pour 8 parts : 2 ronds de pâte feuilletée (soit la marque bien vu soit la croustipâte légère, moins grasse que les autres marques) 150 g de… read more →
MOUSSE CITRON ET SON COULIS DE MANGUE : Ingrédients pour 4 personnes : Le jus de 2 citrons (si possible, un jaune et un vert) et d’une orange 1 mangue bien mure… read more →
Idée de repas de fête : Noix de Saint-Jacques au beurre de truffes Gambas au safran, à l’orange en sauce tomate et son riz sauvage Salade Fromages Brochette de fruits sauce… read more →
ROULADE DE SOLE SAUCE NANTUA (recette au Cookéo) Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets sole (si possible 8 petits) 10 cl de lait 15 g de farine 200… read more →
FRAISES OU AUTRES FRUITS EN MILK-SHAKE Ingrédients pour 2 grands verres (300 ml) ou 4 petits (150 ml) : 500 g de fraises ou autres fruits 200 ml de lait… read more →
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