POMME AU CAMEMBERT EN CHAUSSON Ingrédients pour 1 personne 1 petite pomme 30 g de camembert (éventuellement allégé mais pas en dessous de 11% de mg pour qu’il fonde) 1… read more →
FLAN Ingrédients pour 6 parts : 3 œufs 1/2 l de lait 1/2 écrémé 50 g de maïzena 60 g de sucre vanillé ou de sucre et vanille en poudre… read more →
TERRINETTES DE COMPOTÉE DE LAPIN Ingrédients pour 6 terrinettes : 1 lapin découpé 2 gros oignons 3 branches de thym 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de… read more →
POMMES OU AUTRES FRUITS EN FLAN PÂTISSIER Ingrédients pour 6 personnes : 1 gousse de vanille 1 l de lait (écrémé) 4 œufs 90 g de maïzena 100 g de… read more →
RAGOUT DE POISSON Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de cabillaud ou de morue dessalée 200 g de filet de merlan 200 g de colin 200 g d’aiglefin 1… read more →
IDÉES POUR APÉRITIF DINATOIRE : VERRINES DE CONCOMBRE : Ingrédients : Pour 6 verrines ; 1 concombre 1 yaourt ou 1 fromage blanc entre 0 à 3,6% de MG 1 cuillère à soupe de… read more →
SMOOTHIES SALES Smoothie cresson : Ingrédients pour 4 personnes 1 petite botte de cresson ½ concombre épluché 10cl de coulis de tomates sel de céleri Mise en œuvre : Rincez… read more →
POÊLÉE DE GAMBAS A LA TOMATE Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail Quelques gouttes d’huile d’olive 12 à 16 gambas fraiches ou surgelées non cuites… read more →
POIVRONS A LA FARCE LÉGÈRE Ingrédients pour 6 personnes : 3 gros poivrons 3 grosses tomates 300 g de jambon blanc 2 œufs 150 g de laitage (yaourt ou fromage… read more →
ABRICOTS EN GRATIN Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’abricots mûrs à point soit environ une dizaine 2 jaunes d’œufs ½ cuillère à café d’édulcorant liquide hermésétas ou ginko… read more →
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