FÈVES EN SALADE A L’ESTRAGON ET AUX NOIX Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fèves écossées non pelées ou 400 g de pelées 20 g de cerneaux de… read more →
MELON AU FROMAGE (SANS GLUTEN) Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon moyen 2 belles tomates 100 g de fêta allégée ou de mozzarella 1 petit bouquet de basilic 1… read more →
LASAGNES DE JAMBON CRU FAÇON PIPERADE (SANS GLUTEN) Ingrédients pour 1 personne : 50 à 75 g de jambon cru en tranches fines (2 à 3) 1 œuf 20 g… read more →
TOMATES EN GASPACHO OU SOUPE D’ÉTÉ Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 4 tomates fraîches ½ oignon doux ou 2 petites échalotes une gousse d’ail 20 g de pain… read more →
GÉNOISE Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs 30 g de sucre et quelques gouttes d’édulcorant (hermésétas ou ginko) ou 20 g de sucre en plus 40 g de farine… read more →
PETITS FARCIS A LA CORIANDRE Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle courgette 4 tomates 4 pommes de terre moyenne (100 g chacune) 400 g de bœuf haché à 5%… read more →
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons de Paris frais de préférence petits 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1… read more →
LIMANDES EN FILET FARCIS Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de limande (ou autre filet de poisson pas trop épais) de 150 g environ chacun 2 jus de citron… read more →
BETTERAVES ROUGES EN MARMITE Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons blancs 3 gousses d’ail 4 betteraves rouges crues 1 branche de céleri 20 cl de vin blanc 1 goutte… read more →
GÂTEAU TOUT SIMPLE Ingrédients pour 2 personnes : 1 pomme moyenne 1 poire moyenne 1 œuf 20 g de beurre allégé à 60% de MG 1 c à soupe de… read more →
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