Recettes issues du livre des recettes light de J-F MALLET : « SIMPLISSIME » GASPACHO MELON, FETA, ORIGAN : Ingrédients 4 personnes : 1 gros melon ou 2 petits : 4 cuillères à café d’origan séché 120… read more →

COCKTAIL SANS ALCOOL 1 Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml d’eau 1 dosette de thé à infuser dans l’eau froide ou à défaut une dosette de thé normal une canette… read more →

CONCOMBRE EN CANAPÉ AU FROMAGE FRAIS Ingrédients pour 12 bouchées : un concombre 80 g de St-Moret (allégé) ou de chèvre frais ½ yaourt à 0% de MG brassé ciboulette,… read more →

OMELETTE LÉGÈRE AUX LÉGUMES VERTS Ingrédients pour 2 personnes : Pour midi comptez 4 œufs, pour le soir 2 à 3 œufs Un reste de légumes verts cuits environ 200… read more →

COURGETTES EN MOUSSE AUX PIGNONS : Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de courgettes 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée liquide ou de fromage blanc à maxi 3.2% de… read more →

COMMENT GÉRER LES PRÉPARATIONS CULINAIRES  TOUT EN PROFITANT de ses WEEK-END à l’extérieur : Profitez de vos journées de repos pour faire du sport ou une balade en forêt. Vous… read more →

POMMES AU CAMEMBERT EN CHAUSSON  Ingrédients pour 1 personne 1 petite pomme 30 g de camembert (allégé mais pas en dessous de 11% de mg pour qu’il fonde) 1 feuille… read more →

Difficile de gérer ses courses avec la limitation de temps d’ouverture des commerces : COMMENT FAIRE SES COURSES pour une famille de 4 personnes  qu’une fois par semaine pour continuer… read more →

CRÊPES AUX FRUITS (CHANDELEUR LE 02/02/21) Ingrédients pour 4 personnes : Pour 4 crêpes maison ; 1 œuf 1 goutte d’huile pour la poêle 80 g de farine de blé 150… read more →

COMMENT DÉTOXIFIER L’ORGANISME APRÈS DES REPAS FESTIFS Buvez et éliminez : les deux maîtres mots  Buvez de l’eau ou des tisanes ou mon potage détoxifiant (voir la recette ci-dessous) entre les… read more →