SOUFFLE AUX POMMES (dessert de fêtes très léger) Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes 2 citrons verts 20 g de sucre vanille (facultatif) sinon vanille en poudre 1… read more →
BETTERAVES ROUGES AU FROMAGE FRAIS EN VERRINES Ingrédients pour 8 verrines : 4 petites betteraves cuites de 100 g chacune environ 200 g de fromage frais de vache ou de… read more →
Idée de menu de fêtes : Noix de Saint-Jacques au beurre de truffes Gambas au safran, à l’orange en sauce tomate et son riz sauvage Salade Fromages Brochette de fruits sauce… read more →
Idée de repas de fête : Noix de Saint-Jacques au beurre de truffes Gambas au safran et à l’orange et son riz sauvage Salade Fromages Brochette de fruits sauce chocolat AUJOURD’HUI… read more →
Idée de repas de fête : Noix de Saint-Jacques au beurre de truffes Gambas au safran, à l’orange en sauce tomate et son riz sauvage Salade Fromages Brochette de fruits sauce… read more →
FAR BRETON Ingrédients pour 4 personnes : 12 pruneaux 2 œufs 250 ml de lait écrémé ou ½ écrémé 120 g de farine 2 cuillères soupe rase de sucre ou 2… read more →
BOUILLABAISSE VITE FAITE Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon émincé 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 bulbes de fenouil ou 2 poireaux 600 g de poissons blancs à… read more →
SOUPE AUX TOMATES BASILIC ET THYM Ingrédients pour 4 personnes : 12 tomates bien mûres (environ 1 kg) 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 gros oignon 2… read more →
BLETTES FAÇON TOURAIN COMME MA MAMAN Ingrédients pour 4 personnes : 8 belles côtes de blette 1 bouillon cube de volaille ou de légumes dégraissé ou bio maïzena ou fleur… read more →
SALADE DE CREVETTES AU PÊCHES Ingrédients pour 2 personnes : 2 pêches de taille moyenne mûres 100 g de crevettes décortiquées si entrée, 200 g si plat principal 8 tomates… read more →
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