ENDIVES EN GÂTEAU Ingrédients pour 1 personne : 2 belles endives 1 œuf 50 g de jambon blanc 30 g de farine 50 ml de lait 30 g de gruyère… read more →
BETTERAVES EN MILLEFEUILLE AU FROMAGE FRAIS Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites betteraves cuites de 100 g chacune environ 200 g de fromage frais de vache ou de chèvre… read more →
POIREAUX ET JAMBON FUME EN CROÛTE ET CHIFFONNADE DE LAITUE Ingrédients pour 1 personne : 200 g de blancs de poireaux 50 g de jambon fumé ou de filet de… read more →
LIMANDE FARCIE EN FILET Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de limande (ou autre filet de poisson pas trop épais) de 150 g environ chacun 2 jus de citron… read more →
CRABE EN CAKE Ingrédients pour 8 personnes : 1 boite d’environ 250 g de chair de crabe au naturel 3 œufs 200 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile… read more →
LEGUMES ET DE FECULENTS EN GRATIN Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’un reste cuit de féculents cuits (pomme de terre, pâtes, riz, semoule …) restes de légumes verts… read more →
COURGETTES EN CARPACCIO AU CURRY Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes moyennes fermes Pour la sauce : 3 gousses d’ail (facultatif si vous n’aimez pas ou si vous avez… read more →
GAMBAS AU SAFRAN ET A L’ORANGE Ingrédients pour 4 personnes : 16 gambas 1 citron 3 oranges 1 gousse d’ail 1 boite de 400 g environ de pulpe de tomates… read more →
LAPIN à LA FLEUR DE THYM Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de lapin (râble ou cuisse) 500 g de courgettes 2 tomates (350 g environ avant… read more →
CONCOMBRE EN CANAPÉ AU FROMAGE FRAIS Ingrédients pour 12 bouchées : un concombre 80 g de St-Moret (allégé) ou de Philadelphia (allégé) ½ yaourt à 0% de MG brassé ou… read more →
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