SAUCE pour plats chauds ou froids : Ingrédients pour 1 personne : 1 cuillère à soupe de fromage blanc SKYR à 0% de MG 1 cuillère à soupe de jus de citron… read more →
TARTIFLETTE LÉGÈRE Ingrédients pour 1 personne : Pour les petits mangeurs : 100 g de pomme de terre ½ oignons 50 g de tranches de bacon 60 g de cancoillotte… read more →
CRÈME DE POTIRON A LA MUSCADE Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potiron et 300 g de de carottes ou 800 g de potimarron ou de carottes ou… read more →
BETTERAVES EN MILLEFEUILLE AU FROMAGE FRAIS Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites betteraves cuites de 100 g chacune environ 200 g de fromage frais de vache ou de chèvre… read more →
FRAISES EN MOUSSE Ingrédients pour 4 personnes : 5 feuilles de gélatine 800 g de fraises 1 jus de citron (vert) ½ cuillère à café d’hermésétas ou le ginko liquide… read more →
GASPACHO A LA TOMATE, à l’œuf parfait : Ingrédients pour 1 l environ de gaspacho : 1 kg de belles tomates bien mûres qui se pèlent facilement type Marmande ou Cœur… read more →
COMPOSITION D’UN REPAS SANTÉ POUR UNE PERSONNE ET POUR UNE FAMILLE DE 4 PERSONNES Petit rappel : qu’est-ce qu’un repas santé : c’est un repas qui vous apporte les nutriments et les… read more →
FRUITS ROUGES en TERRINE : Ingrédients pour 4 parts : ½ l de jus de pomme ou de grenade 4 feuilles de gélatine de 2 g 200 à 250 g de framboises… read more →
AUJOURD’HUI CONSEILS ET RECETTES AUTOUR DU CHOCOLAT (1) : PÂQUES et SES CHOCOLATS Le stress peut amplifier les envies de chocolat. En effet, il contient du tryptophane, un précurseur de la… read more →
AUJOURD’HUI CONSEILS ET RECETTES AUTOUR DU CHOCOLAT (2) Idée de menu de PÂQUES Asperges et son œuf coque Gigot d’agneau, flageolets, haricots verts à l’huile de noix Salade Fromage (facultatif) Brochette… read more →
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