GATEAU D’HIVER
GATEAU D’HIVER
Ingrédients pour 2 personnes :
1 pomme moyenne
1 poire moyenne
1 œuf
20 g de beurre
1 c à soupe de farine
10 g de sucre vanillé
1 c à soupe de lait
1 pincée de levure
un peu de sel
Mise en œuvre :
Faites chauffer le four à 180°C
Dans un saladier, battez l’œuf, le lait et le sucre puis ajoutez la farine, le sel et la levure
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la pâte
Épluchez les fruits, coupez-les en cube et mélangez-les à la pâte
Déposez le tout, dans deux ramequins légèrement beurrés
Faites cuire une petite demi-heure
Servez tiède directement dans les ramequins
Conseil : ce dessert vous apporte l’équivalent d’un fruit, d’une part de fromage et de 20 g de pain.
http://catherinemarsacbarazer-dietetique.com
Comments are closed.